Neues Verfahren zur objektiven Schnellbestimmung des Frischegrades von Nutzfischen

Hennings, C. (1961) Neues Verfahren zur objektiven Schnellbestimmung des Frischegrades von Nutzfischen. Informationen für die Fischwirtschaft, 8(2-3), pp. 65-66.

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Item Type: Article
Title: Neues Verfahren zur objektiven Schnellbestimmung des Frischegrades von Nutzfischen
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Hennings, C.
Refereed: No
Journal or Publication Title: Informationen für die Fischwirtschaft
Volume: 8
Number: 2-3
Page Range: pp. 65-66
Date: 1961
ISSN: 0020-0344
Contact Email Address: horst.karl@mri.bund.de
Issuing Agency: Bundesforschungsanstalt für Fischerei
Additional Information: Johann Heinrich von Thunen-Institute, Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries began publishing the Informationen aus der Fischereiforschung – Information on Fishery research in 2010
Uncontrolled Keywords: freshness;fish quality;fish processing;Sebastes marinus;storage quality
Subjects: Fisheries
Item ID: 10130
Depositing User: Horst Bahl
Date Deposited: 01 Nov 2012 19:23
Last Modified: 01 Nov 2012 19:23
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URI: http://aquaticcommons.org/id/eprint/10130

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