28. Sitzung des FAO/WHO-Codex-Alimentarius-Komitees für Fische und Fischereierzeugnisse

Schröder, Ute and Schubring, Reinhard and Oehlenschläger, Jörg and Brill, Markus (2006) 28. Sitzung des FAO/WHO-Codex-Alimentarius-Komitees für Fische und Fischereierzeugnisse. Informationen aus der Fischereiforschung = Information on Fishery Research, 53(1), pp. 86-87.

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Official URL: http://aquacomm.fcla.edu/2976/

Abstract

Die 28. Sitzung des Codex-Alimentarius-Komitees für Fische und Fischereierzeugnisse fand in Peking, China, vom 18. bis 22. September 2006 statt. Das Komitee folgte damit der in der letzten Sitzung ausgesprochenen Einladung der chinesischen Regierung und dem Ziel, die Codex-Sitzungen in verschiedenen Teilen der Welt abzuhalten. Geleitet wurde die Sitzung von Dr. Bjørn Røthe Knudsen, Regionaldirektor der norwegischen Behörde für Lebensmittelsicherheit. Professor Li Xiaochuan von der chinesischen Akademie für Fischforschung nahm die Rolle des Co-Chairman ein. Insgesamt 140 Delegierte, die 44 Mitgliedstaaten, die EU und eine internationale Organisation vertraten, nahmen an dieser Sitzung teil. Folgende Punkte wurden auf der diesjährigen Codex-Komitee-Sitzung diskutiert: 1. Erweiterung des Standards für Sardinen und sardinenähn-liche Erzeugnisse 2. Bearbeitung des Entwurfs eines Standards für Störkaviar 3. Überarbeitung des Entwurfs eines Standards für lebende und rohe Muscheln 4. Verhandlung über den Entwurf des Standards für geräu-cherten Fisch 5. Code of Practice für Fische und Fischereierzeugnisse 6. Zukünftige Arbeiten

Item Type: Article
Title: 28. Sitzung des FAO/WHO-Codex-Alimentarius-Komitees für Fische und Fischereierzeugnisse
Personal Creator/Author:
CreatorsEmail
Schröder, Uteute.schroeder@mri.bund.de
Schubring, Reinhardreinhard.schubring@mri.bund.de
Oehlenschläger, JörgJ.Oehlenschlaeger@gmx.net
Brill, Markus
Refereed: No
Journal or Publication Title: Informationen aus der Fischereiforschung = Information on Fishery Research
Volume: 53
Number: 1
Page Range: pp. 86-87
Date: 2006
ISSN: 1861-2164
Contact Email Address: ute.schroeder@mri.bund.de
Issuing Agency: Bundesforschungsanstalt für Fischerei
Additional Information: Johann Heinrich von Thünen-Institute, Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries began publishing the Informationen aus der Fischereiforschung - Information Fishery Research in 2010. Max-Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch, Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft, Referat 621
Uncontrolled Keywords: regulations; quality assurance;
Item ID: 2976
Depositing User: Horst Bahl
Date Deposited: 10 Mar 2010 12:50
Last Modified: 29 Sep 2011 18:06
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URI: http://aquaticcommons.org/id/eprint/2976

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