Schubring, Reinhard and Oehlenschläger, Jörg and Brill, Markus (2005) 27. Sitzung des FAO/WHO-Codex-Alimentarius-Komitees für Fische und Fischerzeugnisse. Informationen aus der Fischereiforschung = Information on Fishery Research, 52(1), pp. 115-116. DOI: 10.3220/Infn57_115-116_2010
Abstract
1963 wurde von der FAO und WHO die Codex-Alimentarius-Kommission gegründet, die Lebensmittelstandards, Richtlinien und Vorschriften wie Codes of practice im Rahmen des gemeinsamen FAO/WHO Food Standards Programme erarbeiten sollte. Hauptziel dieses Programmes ist der Schutz der Gesundheit der Verbraucher und die Sicherung fairer Praktiken im Lebensmittelhandel sowie die Koordinierung der Arbeiten zu Lebensmittelstandards, die von international, staatlichen und nicht-staatlichen Organisationen durchgeführt werden.
| Item Type: | Article |
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| Title: | 27. Sitzung des FAO/WHO-Codex-Alimentarius-Komitees für Fische und Fischerzeugnisse |
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| Personal Creator/Author: | | Creators | Email |
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| Schubring, Reinhard | reinhard.schubring@mri.bund.de | | Oehlenschläger, Jörg | J.Oehlenschlaeger@gmx.net | | Brill, Markus | |
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| Refereed: | No |
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| Journal or Publication Title: | Informationen aus der Fischereiforschung = Information on Fishery Research |
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| Volume: | 52 |
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| Number: | 1 |
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| Page Range: | pp. 115-116 |
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| Date: | 2005 |
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| ISSN: | 1861-2164 |
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| Contact Email Address: | reinhard.schubring@mri.bund.de |
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| Issuing Agency: | Bundesforschungsanstalt für Fischerei |
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| Additional Information: | Johann Heinrich von Thünen-Institute, Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries began publishing the Informationen aus der Fischereiforschung = Information on Fishery Research in 2010. |
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| Uncontrolled Keywords: | code of practice |
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| Item ID: | 3075 |
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| Depositing User: | Horst Bahl |
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| Date Deposited: | 14 Apr 2010 16:00 |
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| Last Modified: | 29 Sep 2011 19:55 |
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| URI: | http://aquaticcommons.org/id/eprint/3075 |
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