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Institut für Biochemie und Technologie vor 75 Jahren als "Fachtechnische Beratungsstelle für die Fischverarbeitung" in Lübeck gegründet

Oehlenschläger, Jörg (1995) Institut für Biochemie und Technologie vor 75 Jahren als "Fachtechnische Beratungsstelle für die Fischverarbeitung" in Lübeck gegründet. Informationen für die Fischwirtschaft aus der Fischereiforschung, 42(4), p. 223.

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    Item Type: Article
    Title: Institut für Biochemie und Technologie vor 75 Jahren als "Fachtechnische Beratungsstelle für die Fischverarbeitung" in Lübeck gegründet
    Personal Creator/Author:
    CreatorsEmail
    Oehlenschläger, JörgJ.Oehlenschlaeger@gmx.net
    Refereed: No
    Journal or Publication Title: Informationen für die Fischwirtschaft aus der Fischereiforschung
    Volume: 42
    Number: 4
    Page Range: p. 223
    Date: 1995
    ISSN: 1437-5842
    Contact Email Address: J.Oehlenschlaeger@gmx.net
    Issuing Agency: Bundesforschungsanstalt für Fischerei
    Additional Information: Johann Heinrich von Thünen-Institut, Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries began publishing the Informationen aus der Fischereiforschung = Information on Fishery research in 2010
    Uncontrolled Keywords: fish quality; scientific advice; organisation, history; fish processing
    Subjects: Fisheries
    Item ID: 4263
    Depositing User: Horst Bahl
    Date Deposited: 02 Nov 2010 14:18
    Last Modified: 10 Nov 2012 20:26
    URI: http://aquaticcommons.org/id/eprint/4263

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