Die Tintenfisch-Fänge der Deutschen Hochseefischerei in den Jahren 1974 - 1987

Warneke-Cremer, C. (1990) Die Tintenfisch-Fänge der Deutschen Hochseefischerei in den Jahren 1974 - 1987. Informationen für die Fischwirtschaft aus der Fischereiforschung, 37(3), pp. 103-106.

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Official URL: http://aquacomm.fcla.edu/4435

Abstract

Der Konsum von Tintenfischen (Cephalopoden) steigt in der Bundesrepublik Deutschland von Jahr zu Jahr. Während in den sechziger Jahren Tintenfische noch als Exoten auf den Speisekarten geführt wurden, sind sie nunmehr "Standard". Der vorliegende Beitrag soll vermitteln, welchen Stellenwert die Tintenfisch-Anlandungen der Bundesrepublik Deutschland im Vergleich mit den Fängen anderer Nationen im Atlantik haben.

Item Type: Article
Title: Die Tintenfisch-Fänge der Deutschen Hochseefischerei in den Jahren 1974 - 1987
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Warneke-Cremer, C.
Refereed: No
Journal or Publication Title: Informationen für die Fischwirtschaft aus der Fischereiforschung
Volume: 37
Number: 3
Page Range: pp. 103-106
Date: 1990
ISSN: 1437-5842
Contact Email Address: sf@vti.bund.de
Issuing Agency: Bundesforschungsanstalt für Fischerei
Additional Information: Johann Heinrich von Thünen-Institut, Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries began publishing the Informationen aus der Fischereiforschung = Information on Fishery research in 2010
Uncontrolled Keywords: octopus; German capture; atlantic; Import; Export
Subjects: Fisheries
Item ID: 4435
Depositing User: Horst Bahl
Date Deposited: 15 Nov 2010 17:55
Last Modified: 11 Nov 2012 17:39
URI: http://aquaticcommons.org/id/eprint/4435

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