Überlebensfähigkeit von Nematodenlarven beim Erhitzen während der kommerziellen Verarbeitung von Heringen

Karl, Horst (1987) Überlebensfähigkeit von Nematodenlarven beim Erhitzen während der kommerziellen Verarbeitung von Heringen. Informationen für die Fischwirtschaft, 34(4), pp. 186-190.

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Official URL: http://aquacomm.fcla.edu/5467
Item Type: Article
Title: Überlebensfähigkeit von Nematodenlarven beim Erhitzen während der kommerziellen Verarbeitung von Heringen
Personal Creator/Author:
CreatorsEmail
Karl, Horsthorst.karl@mri.bund.de
Refereed: No
Journal or Publication Title: Informationen für die Fischwirtschaft
Volume: 34
Number: 4
Page Range: pp. 186-190
Date: 1987
ISSN: 0020-0344
Contact Email Address: horst.karl@mri.bund.de
Issuing Agency: Bundesforschungsanstalt für Fischerei
Additional Information: Johann Heinrich von Thunen-Institute, Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries began publishing the Informationen aus der Fischereiforschung – Information on Fishery research in 2010
Uncontrolled Keywords: consumer protection;Nematoda;parasitism;parasites;herring;survivability;temperatre effects;fish processing
Subjects: Biology
Item ID: 5467
Depositing User: Horst Bahl
Date Deposited: 30 May 2011 11:45
Last Modified: 11 Nov 2012 20:01
URI: http://aquaticcommons.org/id/eprint/5467

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