Kühlen und Gefrieren von Fischen an Bord

Flechtenmacher, W. (1974) Kühlen und Gefrieren von Fischen an Bord. Informationen für die Fischwirtschaft, 21(2), pp. 62-65.

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Official URL: http://aquacomm.fcla.edu/6987

Abstract

Bericht über die Tagung der Kommissionen D3 und B2 des Internationalen Kälte-instituts vom 5. - 7. März 1974 in Tokio

Item Type: Article
Title: Kühlen und Gefrieren von Fischen an Bord
Personal Creator/Author:
CreatorsEmail
Flechtenmacher, W.
Refereed: No
Journal or Publication Title: Informationen für die Fischwirtschaft
Volume: 21
Number: 2
Page Range: pp. 62-65
Date: 1974
ISSN: 0020-0344
Contact Email Address: horst.karl@mri.bund.de
Issuing Agency: Bundesforschungsanstalt für Fischerei
Additional Information: Johann Heinrich von Thunen-Institute, Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries began publishing the Informationen aus der Fischereiforschung – Information on Fishery research in 2010
Uncontrolled Keywords: meeting report;cooling;freeze;fish;fish products;cooling generation;refrigeration;marine transport;product quality;factory vessels
Subjects: Engineering
Item ID: 6987
Depositing User: Horst Bahl
Date Deposited: 08 Nov 2011 08:34
Last Modified: 08 Nov 2011 08:34
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URI: http://aquaticcommons.org/id/eprint/6987

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