Einheitliche Qualitätsbeurteilungssysteme in der EWG diskutiert - (Meeting of European Fish Technologists, Ijmuiden, 20. -2 4. März 1972)

Reinacher, E. (1972) Einheitliche Qualitätsbeurteilungssysteme in der EWG diskutiert - (Meeting of European Fish Technologists, Ijmuiden, 20. -2 4. März 1972). Informationen für die Fischwirtschaft, 19(2), p. 67.

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Official URL: http://aquacomm.fcla.edu/7151
Item Type: Article
Title: Einheitliche Qualitätsbeurteilungssysteme in der EWG diskutiert - (Meeting of European Fish Technologists, Ijmuiden, 20. -2 4. März 1972)
Personal Creator/Author:
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Reinacher, E.
Refereed: No
Journal or Publication Title: Informationen für die Fischwirtschaft
Volume: 19
Number: 2
Page Range: p. 67
Date: 1972
ISSN: 0020-0344
Contact Email Address: horst.karl@mri.bund.de
Issuing Agency: Bundesforschungsanstalt für Fischerei
Additional Information: Johann Heinrich von Thunen-Institute, Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries began publishing the Informationen aus der Fischereiforschung – Information on Fishery research in 2010
Uncontrolled Keywords: fish technology;quality assessment;fish quality;sensory evaluation
Subjects: Chemistry
Fisheries
Item ID: 7151
Depositing User: Horst Bahl
Date Deposited: 16 Nov 2011 13:15
Last Modified: 16 Nov 2011 13:15
URI: http://aquaticcommons.org/id/eprint/7151

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