Einfluß der Lagertemperatur auf die Haltbarkeit von Lebensmittelkonserven

Wünsche, G. (1970) Einfluß der Lagertemperatur auf die Haltbarkeit von Lebensmittelkonserven. Informationen für die Fischwirtschaft, 17(5), pp. 170-172.

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Official URL: http://aquacomm.fcla.edu/7407
Item Type: Article
Title: Einfluß der Lagertemperatur auf die Haltbarkeit von Lebensmittelkonserven
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Wünsche, G.
Refereed: No
Journal or Publication Title: Informationen für die Fischwirtschaft
Volume: 17
Number: 5
Page Range: pp. 170-172
Date: 1970
ISSN: 0020-0344
Contact Email Address: horst.karl@mri.bund.de
Issuing Agency: Bundesforschungsanstalt für Fischerei
Additional Information: Johann Heinrich von Thunen-Institute, Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries began publishing the Informationen aus der Fischereiforschung – Information on Fishery research in 2010
Uncontrolled Keywords: storage temperature;product quality;fish products;canned food;storage live;meeting report
Subjects: Engineering
Fisheries
Item ID: 7407
Depositing User: Horst Bahl
Date Deposited: 02 Dec 2011 12:15
Last Modified: 02 Dec 2011 12:15
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URI: http://aquaticcommons.org/id/eprint/7407

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