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Der Aminosäuregehalt im Eiweiß einiger wirtschaftswichtiger Süßwasserfische

Institut für Küsten- und Binnenfischerei Hamburg (1969) Der Aminosäuregehalt im Eiweiß einiger wirtschaftswichtiger Süßwasserfische. Informationen für die Fischwirtschaft, 16(3-4), p. 105.

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    Item Type: Article
    Title: Der Aminosäuregehalt im Eiweiß einiger wirtschaftswichtiger Süßwasserfische
    Corporate Creator/Author: Institut für Küsten- und Binnenfischerei Hamburg
    Refereed: No
    Journal or Publication Title: Informationen für die Fischwirtschaft
    Volume: 16
    Number: 3-4
    Page Range: p. 105
    Date: 1969
    ISSN: 0020-0344
    Contact Email Address: horst.karl@mri.bund.de
    Issuing Agency: Bundesforschungsanstalt für Fischerei
    Additional Information: Johann Heinrich von Thunen-Institute, Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries began publishing the Informationen aus der Fischereiforschung – Information on Fishery research in 2010
    Uncontrolled Keywords: freshwater fish;amino acid content;protein
    Subjects: Chemistry
    Fisheries
    Item ID: 7625
    Depositing User: Horst Bahl
    Date Deposited: 13 Jan 2012 14:43
    Last Modified: 13 Jan 2012 14:43
    URI: http://aquaticcommons.org/id/eprint/7625

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