Beitrag zur Isolierung und Identifizierung von künstlichen Farbstoffen in Fischerzeugnissen

Wünsche, G. and Burmester, J. (1967) Beitrag zur Isolierung und Identifizierung von künstlichen Farbstoffen in Fischerzeugnissen. Informationen für die Fischwirtschaft, 14(1), pp. 48-49.

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Item Type: Article
Title: Beitrag zur Isolierung und Identifizierung von künstlichen Farbstoffen in Fischerzeugnissen
Personal Creator/Author:
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Wünsche, G.
Burmester, J.
Refereed: No
Journal or Publication Title: Informationen für die Fischwirtschaft
Volume: 14
Number: 1
Page Range: pp. 48-49
Date: 1967
ISSN: 0020-0344
Contact Email Address: ines.lehmann@mri.bund.de
Issuing Agency: Bundesforschungsanstalt für Fischerei
Additional Information: Johann Heinrich von Thunen-Institute, Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries began publishing the Informationen aus der Fischereiforschung – Information on Fishery research in 2010
Uncontrolled Keywords: caviar;chemical analysis;fish products;fish processing;artificial colouring
Subjects: Chemistry
Fisheries
Item ID: 7924
Depositing User: Horst Bahl
Date Deposited: 31 Jan 2012 13:46
Last Modified: 31 Jan 2012 13:46
URI: http://aquaticcommons.org/id/eprint/7924

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