Antonacopoulos, N. and Moustafa, E.K. (1967) Bewertung der Eiweißqualität. Vergleich biologischer und chemischer Methoden. Informationen für die Fischwirtschaft, 14(1), pp. 41-43.
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| Item Type: | Article |
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| Title: | Bewertung der Eiweißqualität. Vergleich biologischer und chemischer Methoden |
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| Personal Creator/Author: | | Creators | Email |
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| Antonacopoulos, N. | | | Moustafa, E.K. | |
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| Refereed: | No |
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| Journal or Publication Title: | Informationen für die Fischwirtschaft |
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| Volume: | 14 |
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| Number: | 1 |
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| Page Range: | pp. 41-43 |
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| Date: | 1967 |
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| ISSN: | 0020-0344 |
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| Contact Email Address: | ines.lehmann@mri.bund.de |
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| Additional Information: | Johann Heinrich von Thünen-Institute, Federal Institute of Rural Areas, Forestry and Fisheries began publishing the Informationen aus der Fischereiforschung - Information on Fishery research in 2010 |
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| Uncontrolled Keywords: | chemical assessment;biological method;chemical method;protein quality;chemical analysis |
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| Subjects: | Chemistry |
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| Item ID: | 7925 |
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| Depositing User: | Horst Bahl |
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| Date Deposited: | 31 Jan 2012 14:46 |
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| Last Modified: | 31 Jan 2012 14:46 |
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| URI: | http://aquaticcommons.org/id/eprint/7925 |
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- Bewertung der Eiweißqualität. Vergleich biologischer und chemischer Methoden. (deposited 31 Jan 2012 14:46)[Currently Displayed]
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