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Qualitätsvorschriften für tiefgefrorene Produkte in Frankreich

Brockstedt, H. (1964) Qualitätsvorschriften für tiefgefrorene Produkte in Frankreich. Informationen für die Fischwirtschaft, 11(5), pp. 215-216.

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    Item Type: Article
    Title: Qualitätsvorschriften für tiefgefrorene Produkte in Frankreich
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    Brockstedt, H.
    Refereed: No
    Journal or Publication Title: Informationen für die Fischwirtschaft
    Volume: 11
    Number: 5
    Page Range: pp. 215-216
    Date: 1964
    ISSN: 0020-0344
    Contact Email Address: horst.karl@mri.bund.de
    Issuing Agency: Bundesforschungsanstalt für Fischerei
    Additional Information: Johann Heinrich von Thunen-Institute, Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries began publishing the Informationen aus der Fischereiforschung – Information on Fishery research in 2010
    Uncontrolled Keywords: frozen fish;fish products;fish quality;quality assurance;quality standards
    Subjects: Engineering
    Fisheries
    Information Management
    Item ID: 8244
    Depositing User: Horst Bahl
    Date Deposited: 01 Mar 2012 18:28
    Last Modified: 01 Mar 2012 18:28
    URI: http://aquaticcommons.org/id/eprint/8244

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