Wünsche, G. (1964) Vor-Verpackung von frischen, gefrorenen, geräucherten und anderen Fischerzeugnissen für den Verkauf im Kleinhandel. Informationen für die Fischwirtschaft, 11(6), pp. 249-256.
| Item Type: | Article |
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| Title: | Vor-Verpackung von frischen, gefrorenen, geräucherten und anderen Fischerzeugnissen für den Verkauf im Kleinhandel |
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| Personal Creator/Author: | |
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| Refereed: | No |
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| Journal or Publication Title: | Informationen für die Fischwirtschaft |
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| Volume: | 11 |
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| Number: | 6 |
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| Page Range: | pp. 249-256 |
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| Date: | 1964 |
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| ISSN: | 0020-0344 |
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| Contact Email Address: | ines.lehmann@mri.bund.de |
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| Issuing Agency: | Bundesforschungsanstalt für Fischerei |
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| Additional Information: | Johann Heinrich von Thunen-Institute, Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries began publishing the Informationen aus der Fischereiforschung – Information on Fishery research in 2010 |
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| Uncontrolled Keywords: | fish products;storage quality;packaging;fresh fish;frozen fish;smoked fish;fish technology;processing |
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| Subjects: | Engineering
Fisheries |
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| Item ID: | 8267 |
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| Depositing User: | Horst Bahl |
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| Date Deposited: | 29 Feb 2012 15:15 |
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| Last Modified: | 29 Feb 2012 15:15 |
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| URI: | http://aquaticcommons.org/id/eprint/8267 |
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