Über Möglichkeiten, die Sterilisationszeiten in Autoklaven zu verkürzen

Scheer, H. (1963) Über Möglichkeiten, die Sterilisationszeiten in Autoklaven zu verkürzen. Informationen für die Fischwirtschaft, 10(5), pp. 188-189.

[img]
Preview
PDF (The document's language is Deutsch .) - Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
Download (757Kb) | Preview
Official URL: http://aquacomm.fcla.edu/8393
Item Type: Article
Title: Über Möglichkeiten, die Sterilisationszeiten in Autoklaven zu verkürzen
Personal Creator/Author:
CreatorsEmail
Scheer, H.
Refereed: No
Journal or Publication Title: Informationen für die Fischwirtschaft
Volume: 10
Number: 5
Page Range: pp. 188-189
Date: 1963
ISSN: 0020-0344
Contact Email Address: horst.karl@mri.bund.de
Issuing Agency: Bundesforschungsanstalt für Fischerei
Additional Information: Johann Heinrich von Thunen-Institute, Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries began publishing the Informationen aus der Fischereiforschung – Information on Fishery research in 2010
Uncontrolled Keywords: fish quality;sterilisation temperature;canned food;food technology
Subjects: Chemistry
Engineering
Fisheries
Item ID: 8393
Depositing User: Horst Bahl
Date Deposited: 29 Mar 2012 18:37
Last Modified: 29 Mar 2012 18:37
URI: http://aquaticcommons.org/id/eprint/8393

Actions (login required)

View Item View Item

Document Downloads

More statistics for this item...