Seelachs-Erzeugnis aus Skandinavien ohne Konservierungsstoff-Zusatz

Wünsche, G. (1962) Seelachs-Erzeugnis aus Skandinavien ohne Konservierungsstoff-Zusatz. Informationen für die Fischwirtschaft, 9(1-2), pp. 32-34.

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Item Type: Article
Title: Seelachs-Erzeugnis aus Skandinavien ohne Konservierungsstoff-Zusatz
Personal Creator/Author:
Wünsche, G.
Refereed: No
Journal or Publication Title: Informationen für die Fischwirtschaft
Volume: 9
Number: 1-2
Page Range: pp. 32-34
Date: 1962
ISSN: 0020-0344
Contact Email Address:
Issuing Agency: Bundesforschungsanstalt für Fischerei
Additional Information: Johann Heinrich von Thunen-Institute, Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries began publishing the Informationen aus der Fischereiforschung – Information on Fishery research in 2010
Uncontrolled Keywords: fish product;product preservation;chemical analysis;storage quality;saithe
Subjects: Engineering
Item ID: 8443
Depositing User: Horst Bahl
Date Deposited: 11 Apr 2012 14:04
Last Modified: 11 Apr 2012 14:04
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