Wünsche, G. and Burmester, J. (1962) Über den Nachweis von Farbstoffen in Fischerzeugnissen. Informationen für die Fischwirtschaft, 9(6), pp. 156-157.
| Item Type: | Article |
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| Title: | Über den Nachweis von Farbstoffen in Fischerzeugnissen |
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| Personal Creator/Author: | | Creators | Email |
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| Wünsche, G. | | | Burmester, J. | |
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| Refereed: | No |
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| Journal or Publication Title: | Informationen für die Fischwirtschaft |
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| Volume: | 9 |
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| Number: | 6 |
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| Page Range: | pp. 156-157 |
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| Date: | 1962 |
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| ISSN: | 0020-0344 |
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| Contact Email Address: | horst.karl@mri.bund.de |
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| Issuing Agency: | Johann Heinrich von Thünen-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei |
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| Additional Information: | Johann Heinrich von Thünen-Institute, Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries began publishing the Informationen aus der Fischereiforschung - Information on Fishery Research in 2010 |
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| Uncontrolled Keywords: | detection;fish products;fish quality;colorants |
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| Subjects: | Fisheries |
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| Item ID: | 8630 |
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| Depositing User: | Horst Bahl |
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| Date Deposited: | 31 Jul 2012 14:47 |
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| Last Modified: | 31 Jul 2012 14:47 |
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| URI: | http://aquaticcommons.org/id/eprint/8630 |
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